Si gustas disfrutar de sabores tradicionales, pero también adoras la cocina asiática, estás gyozas de callos a la madrileña, te parecerán sencillamente magníficas y grandiosas. Esta receta famosa en el MasterChef Celebrity 7, está compuesta con la combinación de dos platos que en realidad son difíciles de imaginar juntos; sin embargo, la forma de prepararlos deja a todos con la boca abierta. Esta es una de esas recetas solo aptas para valientes, así que, ¿te animas a prepararla?.
6Cocina las carnes
Incorpora las carnes en la olla junto a las verduras sofritas y rehoga todas para que se vayan cocinando, deja de últimos los chorizos y la morcilla y remueve todo muy bien. Introduce los pimentones y la pulpa de pimiento choricero previamente hidratada.
Cubre con suficiente agua, espera que rompa a hervor, añade el chorizo y la morcilla y coloca la tapa a la olla rápida. Deja que se cocine todo durante aproximadamente unos 40 minutos.
