La Navidad está a la vuelta de la esquina y conviene tener ya en la recámara varias recetas para dejar sorprendidos a los comensales. La paletilla de cordero al horno con estilo segoviano es una de las recetas que siempre dejan a todos disfrutando tanto de su sabor como de su calidad. No es de extrañar ya que Segovia es muy conocida por su platos de carne y es por eso que terminan manteniendo una calidad en la preparación que está por encima de muchas otras.
8Ensalada de manzana con atún rojo
Esta es una de las ensaladas más sabrosas que se conocen y es que combina el atún, caballa o incluso se le pueden añadir también unos pocos de palitos de cangrejo. Lo esencial es que escojas uno de estos tres.
La más tradicional es la de atún rojo porque se suele ver mucho por el mediterráneo desde que se empezó a comer más sushi.
