En la gastronomía catalana las habas gozan de gran aceptación y es por eso que es frecuente conseguir platos deliciosos en los que son las protagonistas. Estas habas a la catalana son una de las maneras en las que se preparan estas deliciosas legumbres. Si quieres disfrutar de todo su sabor, anímate a preparar esta receta y no te arrepentirás, ya que disfrutarás de una combinación de sabores sumamente deliciosos.
5Menta el toque perfecto de frescura para estas habas a la catalana
Cuando tengas la cebolla tierna y los ajos tiernos pochados, será el momento de dar un toque de frescura al plato de habas a la catalana que estás preparando.
Añade a la cazuela la hoja de laurel y también la menta; este último ingrediente dará un toque de sabor fresco al plato que será inolvidable en cada bocado.
Mezcla muy bien todos los ingredientes y deja que se reposen durante un par de minutos. De esta manera se integrarán muy bien todos los sabores.
