Si eres de los que cuando va un restaurante de comida china no se pierde la oportunidad de comer un rico pollo agridulce, esta receta es definitivamente para ti. Este pollo es definitivamente uno de los platos favoritos de muchísimos comensales, quienes caen deleitados ante su sabor agridulce y la consistencia crujiente del pollo.
Hacerlo en casa es más fácil de lo que puedes imaginarte y además, solo necesitas pocos ingredientes y seguir una técnica muy sencilla para disfrutarlo como si te encontrarás en el mejor restaurante chino que hayas imaginado. Anímate a conocer esta receta y prepara tu propio pollo agridulce casero.
2Ingredientes que necesitas para preparar pollo agridulce para 4 personas
Los ingredientes que te voy a detallar son suficientes para preparar un rico pollo agridulce para 4 personas; sin embargo, ten presente que si lo deseas puedes duplicar las cantidades o disminuirlas para así ajustarlas a la cantidad de comensales que prefieras.
Para preparar un delicioso pollo agridulce, necesitas: 2 pechugas de pollo, 2 huevos, 300 gramos de harina, 200 ml de salsa ketchup, 100 ml de salsa de soja, 100 ml de vinagre blanco, 160 gramos de azúcar moreno, 1 litro de aceite de girasol, sal y pimienta al gusto.
