Hacer una deliciosa mermelada de higos es la mejor manera de aprovecharlos, ya que van de salida y definitivamente, es momento de degustarlos cuando están en su mejor momento. Es muy poco el tiempo que se tiene a lo largo del año para poder disfrutar del rico sabor y dulzor de los deliciosos higos, así que si eres de los que se deleita con su sabor, ve por una buena cantidad de ellos y anímate a disfrutarlo con esta deliciosa mermelada.
9Lo que debes tener en cuenta
Una vez que todas las frutas estén bien disueltas y tengas la mermelada con una consistencia más espesa, esta estará en su punto justo de cocción. Ahora bien, debes tener en cuenta un punto que es bastante importante.
La mermelada puede parecerte un poco aguada al principio, pero debes recordar que a medida que comience a enfriarse, esa consistencia que quizás te resulta un poco líquida, irá tomando cuerpo hasta tener mejor textura.
