Hacer una deliciosa mermelada de higos es la mejor manera de aprovecharlos, ya que van de salida y definitivamente, es momento de degustarlos cuando están en su mejor momento. Es muy poco el tiempo que se tiene a lo largo del año para poder disfrutar del rico sabor y dulzor de los deliciosos higos, así que si eres de los que se deleita con su sabor, ve por una buena cantidad de ellos y anímate a disfrutarlo con esta deliciosa mermelada.
5Comienza preparando la fruta
Para arrancar con la preparación de la mermelada de higos, limpia muy bien cada uno de los frutos; según el nivel de maduración que tenga el fruto, podrás dejarles la piel o retirársela. Si se encuentran muy maduros puedes dejarla sin problema, pues, esta pasará desapercibida dentro de la mermelada.
Límpialos muy bien con la ayuda de un paño suave y luego de tenerlos limpios, corta cada uno de ellos en cuartos y prepara todo lo demás para comenzar con la preparación.
