El flan es uno de los postres más tradicionales y su disfrute es toda una delicia, tanto cuando se prepara con los ingredientes más básicos, que cuando se añaden elementos adicionales para dar más sabor, aroma y textura. Para que te deleites con este dulce postre tradicional cada vez que lo desees y sin aburrirte, conoce estas 10 recetas de flan para que innoves con una cada día.
8Delicia de chocolate sin caramelo
Para que disfrutes de todo el sabor de este flan, solo necesitas: 1 litro de leche entera, 4 cucharadas de cacao en polvo, 4 cucharadas de maicena, 4 yemas de huevo, 125 gramos de azúcar.
Pon al fuego una olla y pon a calentar ¾ partes de la leche junto al azúcar, y cuando esté caliente, diluye en la misma el cacao en polvo. En un bol aparte, mezcla las yemas de huevo con el resto de la leche, añade la maicena y disuélvela muy bien. Llena los moldes, lleva a la nevera cuando esté a temperatura ambiente y sirve bien frío.
