El flan es uno de los postres más tradicionales y su disfrute es toda una delicia, tanto cuando se prepara con los ingredientes más básicos, que cuando se añaden elementos adicionales para dar más sabor, aroma y textura. Para que te deleites con este dulce postre tradicional cada vez que lo desees y sin aburrirte, conoce estas 10 recetas de flan para que innoves con una cada día.
6Flan de queso casero
Para disfrutar de todo el sabor de un delicioso flan de queso, vas a necesitar: 500 gramos de nata, 300 gramos de queso crema, 150 gramos de azúcar, 250 ml de leche, 2 sobres de cuajada, caramelo líquido.
Pon en una olla el queso, nata, la mitad de la leche y también el azúcar. Cocina a fuego suave hasta deshacer completamente el queso. En la leche restante, disuelve los sobres de cuajada y añádela a la olla. Cocina removiendo hasta que comience a espesar. Vierte la mezcla en los moldes con el caramelo líquido. Espera que se enfríe y llévalo a la nevera.
