Las migas de pan son parte del menú de aprovechamiento de la gastronomía española y permiten que los sabores más ricos se fusionen y complementen con ingredientes sencillos y muy económicos. Prepararlas es sumamente sencillo, y lo mejor de todo es que puedes combinarlas básicamente con lo que prefieras.
Para que prepares unas divinas migas de pan, hoy te traigo no solamente la receta, sino también algunos tips para que te queden realmente exquisitas.
9Cocínalos de la forma correcta y tendrás un gran plato
Si se trata de un plato salado, pon en el mismo aceite aromatizado el chorizo o los ingredientes que añadirás cortados en trozos y luego rehoga las migas junto a ellos por unos 30 minutos a fuego suave. Así tendrás unas migas jugosas y muy ricas.
En caso de querer un plato dulce, sofríe las migas y añade los ingredientes que desees. Puedes espolvorear canela, agregar un poco de cacao en polvo, frutos secos, realmente lo que gustes.
