La sopa de merluza es todo un plato tradicional para los días más fríos del año y no hay quien no la disfrute durante los días fríos del invierno y especialmente en Navidad; si quieres disfrutar de todo el sabor de una de las sopas más populares de estas fechas, quédate a conocer esta receta para que la hagas con un gusto potente y además reconfortante.
8El pan, el ingrediente perfecto para una sopa de merluza con fundamento
Luego de verter el caldo en la olla, deja que la sopa de merluza se vaya cocinando. Mientras esto sucede, enciende la cocina y pon a calentar una sartén con apenas un chorrito de aceite de oliva.
Una vez que la sartén esté bien caliente, coloca las rebanadas de pan del día anterior y deja que las mismas queden bien tostadas. Este paso también lo puede estar con anterioridad en el horno y así tener el pan bien tostado.
