Los espárragos son un producto muy apreciado, de modo que es frecuente que sea uno de los principales ingredientes de las comidas y cenas durante todo el año. No es de extrañar pues a su frescura y agradable sabor se unen sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Pero, como ocurre con la mayor parte de las cosas, también pueden tener un lado negativo, especialmente para las personas que padecen ciertas patologías. A lo largo de este artículo te contaremos tanto los beneficios como las contraindicaciones de los espárragos.
10Cuidado si estás sometido a un tratamiento anticoagulante
Otra de las contraindicaciones del consumo de espárragos es para aquellas personas que están sometidos a tratamientos anticoagulantes. Ya hemos mencionado que se trata de un alimento muy rico en vitamina K, esta está relacionada con los procesos de coagulación de la sangre y un consumo excesivo de la misma puede interferir con la acción del medicamento. Es importante que si es tu caso, sea un profesional de la medicina quien te de unas indicaciones sobre las proporciones y la frecuencia con la que puedes consumir alimentos ricos en vitamina K.
