Dry Martini o Martini seco es un cóctel exquisito y muy sencillo de preparar. Este clásico sale en todas las películas de James Bond por ser el coctel favorito del personaje. La bebida combina la ginebra y vermouth, de manera opcional con un toque de Bitter, y decorado con una aceituna o una tira de limón bien finita. Además, es tan famoso que las copas en las que se sirve llevan su nombre, llamándose copa de martini o de cóctel. Si te gusta esta bebida te enseñamos en este artículo a hacerla en casa.
2El origen del Martini seco
El Martini es una bebida o coctel seco, el cual se estima que fue creado en 1862. Algo particular con los cocteles antiguos es que hay muchas versiones acerca de su creación. Se estima que el creador fue un hombre llamado Jerry Thomas, quien escribió un famoso libro de cocktelería para la época. Según esta historia, este bartender recibió en California una petición de servir una bebida original, dando paso al Martini. La primera preparación del Martini se cree que fue elaborado a partir de Ginebra, Bitter, Vermouth y con un ligero toque de licor de cerezas.
