No hay hogar en Galicia en el que no se meriende una tradicional, esponjosa y deliciosa bica gallega. Con un sabor y esponjosidad de ensueño, este tradicional bizcocho de Ourense, es uno de los postres más populares que puedes probar en esta región española.
Si eres de los que no se pierde la oportunidad de comer un rico bizcocho con una taza de café o un rico y nutritivo vaso de leche, tienes que preparar la bica y descubrirás por ti mismo lo fácil que resulta hacerla en casa.
8Vierte la mezcla en el molde
Cuando tengas el molde listo, toma la mezcla de la bica gallega y vierte con cuidado dentro del recipiente apto para hornear.
Llena el molde y con la ayuda de una espátula, alisa toda la superficie de la masa para que quede un bizcocho bien emparejado al momento de hornear.
