David de Jorge ha deleitado a todos con una crema de ajos que ha presentado en Robin Food y que está para chuparse los dedos. Lo mejor de todo es que para prepararla no necesitas de muchos ingredientes y que queda tan rica, que tal como lo explica el propio chef, es sumamente versátil.
Si eres de los que ama el sabor del ajo y definitivamente quieres probarlo más allá del tradicional alioli, tienes que conocer esta crema y animarte a prepararla cuando quieras.
2El ajo recomendado para esta crema que estará deliciosa y versátil
El ajo es el rey de la gastronomía mediterránea y puedes conseguirlo de la mejor calidad en muchos rincones; sin embargo, para Robin Food, a la hora de comer recetas en las que el ajo tiene un importante protagonismo, nada como el ajo español.
Por supuesto, para David de Jorge, el ajo de Montalbán, es definitivamente el mejor, así que si tienes la oportunidad de conseguirlo, no lo desaproveches y sácale el máximo provecho para esta preparación. Veamos que necesitas además de ajos y manos a la obra con esta crema deliciosa.
