Si disfrutas del divino sabor de una carbonara y a la vez amas comer saludable y sabroso, tienes que probar esta carbonara de calabacín que te hará suspirar apenas pruebes un bocado.
El calabacín es una de las verduras que se puede consumir de innumerables formas, combina con carnes, pollo, pescados, otros vegetales y también con pasta. ¿Te animas a prepararlo a la carbonara?.
8Así debes cocinarlo
Una vez que tengas picado el calabacín, es el momento de cocinarlo. Si bien es cierto, esta verdura se puede disfrutar perfectamente cruda; no obstante, para esta receta es necesario cocinarla para que se haga la más deliciosa carbonara.
Pon al fuego una sartén y añade un poco de mantequilla. Agrega el calabacín y saltéalo. No es necesario que cocines por largo tiempo el calabacín, con unos 3 minutos bastará para que quede perfecto.
