Los huevos rellenos son perfectos para ser disfrutados como en entrante en cualquier reunión; son deliciosos, versátiles y difícilmente alguien se niega a disfrutarlos. Lo mejor de todo es que aun cuando son sumamente deliciosos y se disfrutan al máximo, lo cierto es que prepararlos resulta también muy económico.
Con esta receta sencilla y deliciosa, tienes diferentes alternativas de presentación y un relleno común, el más delicioso, saludable y cremoso, aguacate. No te pierdas detalle alguno y prepárate para deleitarte con todo su sabor.
7Cómo hacer el relleno para estos huevos rellenos de aguacate
En un bol, ve colocando las yemas de los huevos y reserva un par de estas para el momento de la decoración. Procede a pelar los aguacates y corta la pulpa en trozos, colócalos también dentro del bol.
Con la ayuda de una minipimer, comienza a triturar muy bien y añade el queso crema mientras continúas triturando. Cuando tengas la crema casi lista, espolvorea sal, pimienta negra recién molida y también unas gotas de zumo fresco de limón. Integra muy bien.
