A muchas personas en el planeta les encantas los moluscos en sus distintas especies, sobre todo las almejas que se consumen a nivel mundial. A continuación te contaremos como eliminar ese desagradable inobediente de la arena en las mismas, además de contarte sobre lo que son este molusco, los tipos que existen y más datos curiosos de las mismas, así que te invitamos a que continúes con nosotros.
9Elimina las almejas quebradas o muertas
Al ser frescas las almejas, su concha está cerrada, y si una esta muerta estará semi abierta o por completo, lo cual cambiaría el sabor de la comida y por lo tanto contar con arena en su interior. Así que tomate tú tiempo en escogerlas o revisarlas una a una, para eliminar las muertas, del resto de las demás.
