El truco para quitarle la arena a las almejas antes de cocinarlas

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A muchas personas en el planeta les encantas los moluscos en sus distintas especies, sobre todo las almejas que se consumen a nivel mundial. A continuación te contaremos como eliminar ese desagradable inobediente de la arena en las mismas, además de contarte sobre lo que son este molusco, los tipos que existen y más datos curiosos de las mismas, así que te invitamos a que continúes con nosotros.

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¿Cuál es el truco para eliminar la arena de las almejas?

Primero que nada, debes saber muy bien escoger las almejas que vas a adquirir, deben estar frescas sin rasguños y si las compras directamente del puerto, escoge las que aún están en la red pegadas; y limpiarlas siguiendo una serie de pasos que te facilitarán el trabajo de sacarle la arena dentro, allí está el truco de esto; conócelos a continuación.