Hoy aprenderás cómo preparar un delicioso pollo piccata, famoso plato italiano que querrás repetir en más de una oportunidad. Su sabor y suavidad son dos de las características que describen a este suculento plato.
Sigue el paso a paso y atrévete a preparar algo diferente en casa, con ello estarás saliendo de la rutina y una vez que lo pruebes de seguro tu familia en casa te lo pedirá.
6Prepara el sofrito
Coloca en la misma sartén, una cucharada de aceite de oliva y añade los ajos para que se sofrían por unos minutos. En un recipiente aparte, vierte el caldo de pollo, el zumo de limón y una cucharada de harina y mezcla.
Una vez que la mezcla sea homogénea, vierte en la sartén y mezcla con el aceite y los dientes de ajo y mezcla para integrar los ingredientes.
