Una rica ensalada de tomate y cebolla es la favorita de muchos pero hay quienes prefieren una rica ensalada con lechuga y otras hojas crujientes. Sin embargo, el ritmo de vida tan agitado que se lleva nos lleva a la opción de optar por la ensalada en bolsa, por lo rápido y practico; en el siguiente articulo te explicaremos sobre su proceso de elaboración y más, así como porque no deberías comprarlas.
8¿Cuál es el proceso de la ensalada de bolsa?
Se continúa con el cortado de las piezas grandes, pero primeramente se le sacan las hojas del exterior, luego se procede a lavarlas con agua clorada para eliminar lo pegado. Se secan con algún método, para tratar de dañar lo menos posible, se pesan y embolsan, para pasar por una máquina que detecta metales, por si se pasó por alto.
