Una rica ensalada de tomate y cebolla es la favorita de muchos pero hay quienes prefieren una rica ensalada con lechuga y otras hojas crujientes. Sin embargo, el ritmo de vida tan agitado que se lleva nos lleva a la opción de optar por la ensalada en bolsa, por lo rápido y practico; en el siguiente articulo te explicaremos sobre su proceso de elaboración y más, así como porque no deberías comprarlas.
6¿Cómo se recolectan miles de hojas para la ensalada en bolsa sin que se dañen?
La recolección de todas estas hojas usadas en la elaboración de la ensalada de bolsa, sin que estas se dañen se realiza gracias a una maquinaria especial, similar a una cuchilla de afeitar. Solo se debe considerar que las hojas seleccionadas sean resistentes al proceso de recolección, así como cuerpos extraños tales como: tierra, piedras, restos de plantas se vayan al proceso.
