Una rica ensalada de tomate y cebolla es la favorita de muchos pero hay quienes prefieren una rica ensalada con lechuga y otras hojas crujientes. Sin embargo, el ritmo de vida tan agitado que se lleva nos lleva a la opción de optar por la ensalada en bolsa, por lo rápido y practico; en el siguiente articulo te explicaremos sobre su proceso de elaboración y más, así como porque no deberías comprarlas.
4¿Existen otras gamas dentro de este mundo de los productos en bolsas o similares?
Indudablemente existen gamas anteriores e incluso posteriores entre ellos tenemos:
- Primera gama: productos hortofrutícolas recolectados y distribuidos en fresco.
- Segunda gama: conservas esterilizadas y envasadas herméticamente, se conservan por muchos años.
- Tercera gama: productos congelados a -18ºC.
- Quinta gama: hortalizas frescas tratadas térmicamente, con una vida útil de tres meses en refrigeración, tales como: mazorcas de maíz o la remolacha cocida.
- Sexta gama: productos deshidratados o liofilizados: setas secas.
