Si se acerca la fecha de un cumpleaños especial, te presentamos 10 tartas caseras, fáciles y rápidas para agasajar al cumpleañero. Todos son deliciosas, fáciles de hacer y definitivamente se robarán el corazón de esa persona especial. Para que las prepares con margen de error cero, sigue los pasos y deleita a todos con un dulce perfecto para festejar.
4Tarta de cerveza negra
Los ingredientes para esta tarta son: 250 g harina de repostería, 250 ml cerveza negra Guinness, 400 g azúcar, 250 g mantequilla sin sal, 150 g nata para cocinar, 75 g cacao en polvo, 2 cditas bicarbonato, 3 huevos, esencia de vainilla. Para la cobertura necesitas 300 g queso crema, 400 gramos de nata para montar y 150 g azúcar glas.
En una olla agrega la cerveza y la mantequilla y calienta hasta que se derrita, en otro recipiente agrega la nata, los huevos, la esencia de vainilla e incorpora la cerveza con la mantequilla y mezcla.
En otro recipiente mezcla la harina con el cacao, el azúcar y el bicarbonato, incorpora el resto de los ingredientes y con un batidor eléctrico mezcla hasta formar una masa homogénea. Vierte en un molde engrasado y lleva al horno por unos 50 minutos a 180 °C. Una vez listo, deja enfriar y desmolda. Prepara la cobertura con la nata para montar azúcar y queso crema; mezcla hasta crear una crema con la que vas a cubrir la tarta.
