Ser diabéticos no tiene que ser sinónimo de comer desabrido, y con estas 10 recetas para diabéticos podrás comprobar por ti mismo que tener esta condición de salud no tiene por qué limitar el disfrute de platos verdaderamente ricos y que, además, son completamente aptos para ti y te ayudarán a controlar la glucosa. Quédate a conocer estas 10 propuestas diferentes que incluyen tanto platos salados como dulces y prepárate para comer siempre delicioso.
7Flan especial, una de las 10 recetas para diabéticos que son dulces y que te van a encantar
Para preparar un delicioso flan especial para diabéticos que rinda para 4 personas, necesitas: 500 ML de leche desnatada, 3 huevos, 1 cucharada de edulcorante, puede ser estevia y esencia de vainilla.
Comienza calentando la leche en una olla sin que llegue a hervir y en un bol aparte coloca los huevos, bátelos muy bien, añade el edulcorante y la esencia de vainilla y vierte la leche caliente sobre esta mezcla poco a poco y sin dejar de remover en ningún momento para evitar que los huevos se cuajen vierte la mezcla en flaneras individuales y deja que se cocinen en baño maría entre 10 y 20 minutos, hasta que se cuajen.
