Ser diabéticos no tiene que ser sinónimo de comer desabrido, y con estas 10 recetas para diabéticos podrás comprobar por ti mismo que tener esta condición de salud no tiene por qué limitar el disfrute de platos verdaderamente ricos y que, además, son completamente aptos para ti y te ayudarán a controlar la glucosa. Quédate a conocer estas 10 propuestas diferentes que incluyen tanto platos salados como dulces y prepárate para comer siempre delicioso.
3Pescado en papillote
El pescado en papillote es una de las maneras más saludables para preparar esta carne, y para prepararlo vas a necesitar dos rodajas de merluza, limón, romero, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
Coloca sobre una bandeja para horno un trozo de papel vegetal y sobre este coloca varias rodajitas de limón. Una vez ordenadas coloca la merluza sazonada y encima unas ramitas de romero picado. Cierra el papel como si estuvieses haciendo un sobre y llévalo a horno precalentado a 180 °C por unos 10 minutos.
Retira del horno y deja reposar unos minutos para que se mezclen bien los sabores, acompaña con unas verduras al vapor, un chorrito de zumo de limón y aceite de oliva virgen extra.
