Los guisantes con jamón son uno de esos platos que te salen perfectos a la primera. Son fáciles de preparar, tienen un sabor excepcional y son una alternativa perfectamente deliciosa para que aquellos que se resisten a comer vegetales no puedan negarse a comerlos.
Con esta receta disfrutarás de un plato nutritivo, saludable, saciante y muy rico; uno de esos con los que siempre quedarás bien parado.
6Prepara un sencillo sofrito
Una vez que los tengas cocidos y escurridos, es el momento de iniciar la preparación de un sofrito muy sencillo.
Pon al fuego una sartén y vierte en la misma un par de cucharaditas de aceite de oliva virgen extra. Una vez que el aceite esté caliente, añade los tres dientes de ajo pelados y picados finamente. Sofríe por unos segundos sin dejar que se quemen, ya que esto haría que se tornen amargos.
