En el mundo de la pastelería, los cítricos tienen un gran protagonismo, y con este pastel de mandarinas, descubrirás el vicio que se puede despertar al disfrutar de todo su sabor en una preparación sumamente sencilla.
Las mandarinas están en su mejor momento, así que si deseas disfrutarlas llenas de todo su sabor, aroma y jugosidad, aprovéchalas justo ahora, cuando las encontrarás más fragante, jugosas y deliciosas. ¿Se te antoja un pastel de mandarinas? Vamos por él.
6Prepara los ingredientes secos
Para evitar grumos, mientras realizas la preparación, pesa 220 gramos de harina y tamízala para que esté suelta al momento de preparar el bizcocho del pastel de mandarinas. Una vez que tengas la harina lista, añade la levadura.
Mezcla muy bien la harina y la levadura para que se integren y colócalas en un recipiente para ser usadas en la preparación del bizcocho.
