Las pasta es una de las comidas más versátiles y famosas del mundo. Esto no es casualidad y es que la gran variedad de ingredientes y salsas con que se puede acompañar, son tan amplias que no podríamos enumerarlas todas. Habitualmente asociamos el hecho de comer pasta con la salsa de tomate. Sin embargo, hemos hecho una selección de algunas de las salsas más destacadas que puedes realizar en casa para que cada plato de pasta sea único. Además, hemos elegido salsas muy sencillas de realizar.
8La salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa pertenece a la gran herencia de recetas tradicionales y clásicas dentro de la gastronomía italiana y es que proviene de la ciudad de Boloña.
Hay numerosas versiones de la salsa boloñesa, pero hemos escogido la que se denomina por «salsa de carne boloñesa». Además, es perfecta para hacer una comida contundente en días de otoño, invierno y primavera ya que es un plato caliente, pero también con mucha potencia nutritiva.
