Las coles de bruselas no suelen ser aceptadas con buena cara por buena parte de las personas; sin embargo, Arguiñano las prepara de una manera que resulta sencillamente adictiva.
Con una receta que no es para nada complicada, el reconocido chef logra preparar unas coles de bruselas que serán perfectas para comer solas o servir como acompañante de los más diversos platos. Perfectas para acompañar, carne de ternera, aves o pescados, siempre tendrás un platillo nutritivo y completo que ningún comensal se negará a degustar.
7El bacon, el toque adictivo de este plato al estilo de Arguiñano
Una vez que tengas las coles de bruselas en un plato, es momento de trabajar con el resto de los ingredientes. Toma el bacon y córtalo en pequeñas tiras; cuando lo tengas todo picadito, lo puedes poner a cocinar.
Para cocinar el bacon, no es necesario que ensucies otros utensilios, ya que lo puedes hacer perfectamente en la cazuela que has utilizado para cocinar las coles de bruselas.
