Conocido por preparar deliciosos platillos salados y dulces, a Chicote también se le dan muy bien las recetas de pastelería y panadería, y eso lo dejo muy claro cuando preparó la receta de los donuts más deliciosos y esponjosos que te puedas imaginar.
Pero no solo con los donuts, el chef madrileño es todo un acierto, pues a la hora de hacer un bizcocho de limón, ha quedado como los grandes con uno esponjoso, aromático, dulce y delicioso que se convertirá en tu favorito. Si se te antoja un delicioso bizcocho de limón, prepara este y verás como te luces con tus invitados.
7Prepara el molde
Lo primero que debes hacer es seleccionar el molde que piensa usar, ya que debe ser grande y la mezcla no debe exceder de la mitad del mismo; esto para evitar que al momento de la cocción, crezca y se derrame dentro del horno.
Una vez que tengas seleccionado el molde, engrásalo con un poco de mantequilla, añade un poco de harina de trigo y espárcela por toda la superficie para evitar que el bizcocho se pegue al molde.
