Los calamares son un ingrediente al que se le puede sacar mucho partido en la cocina. La forma más habitual de comerlos es rebozados y fritos, pero se pueden hacer de otras maneras mucho más saludables como al ajillo. Además de aportar menos calorías, se tarda mucho menos tiempo.
Por lo que solo tienes que coger lápiz y papel para apuntar todos los pasos. Vas a comprobar que no puede ser más sencillo realizar este plato. A continuación, te mostramos la exquisita receta de calamares al ajillo que puedes hacer en cinco minutos.
3AÑÁDELE EL PEREJIL
Mientras los dientes de ajo se van dorando a fuego medio, coge una rama de perejil y córtala en cachitos finos. Cuando la tengas lista, échala en la sartén para que vaya formándose el aliño de los calamares. Seguidamente, tienes que exprimir el zumo de dos limones. Baja el fuego para que no se salte el aceite y viértelo. ¡La receta es facilísima!
