Ya se acerca la Navidad y uno de los postres más emblemáticos de estas fechas es el turrón de chocolate; es por esta razón que hoy quiero compartirte esta receta paso a paso para que te des un gusto cuando quieras y puedas sorprender a tu familia con este delicioso postre.
Por lo general, cuando se te antoja este postre, vas y lo compras en la tienda; sin embargo, cuando aprendas lo fácil que es, ya no volverás a comprarlo y querrás prepararlo en casa, con los ingredientes y cantidades que a ti te gusten.
2Chocolate negro
El chocolate negro es el que más concentración de cacao tiene, y lo mínimo permitido es de 43%; sin embargo, los hay de mayor concentración de cacao, incluso por encima del 90%; que son precisamente los más saludables y recomendados.
Este chocolate contiene menos azúcar y grasas trans que el resto, y su sabor es algo amargo dependiendo del porcentaje de cacao que contenga. Ahora bien, es muy saludable y aporta una serie de beneficios al organismo que lo hacen de hecho recomendado para personas que se encuentran haciendo dieta para bajar de peso.
