Si hay una receta que seguramente hayamos probado alguna vez y nos haya cautivado tanto como para repetirla una y otra vez más, esa es sin duda el pollo al curry. Esta manera de cocinar el pollo es una de las más exóticas que preparamos en nuestras cocinas, y es que el mundo hindú siempre ha sido un sitio tan exótico gastronómicamente hablando, que nos deja auténticas recetas como la que os vamos a contar a continuación.
1Pollo al curry, desde la misma India
Este maravilloso plato de pollo al curry es una de las recetas indias que llegaron sin duda para quedarse en nuestra gastronomía. Actualmente es una de las mejores recetas de pollo que hay y que se preparan de cantidad en los restaurante y casas de este país. Viene del mismo oriente medio y, como pasa con diferentes recetas, hay muchas formas de poder prepararla. Os vamos a dar hoy la mejor de ellas, la que deberíamos de preparar si queremos sorprender a cualquier familiar o amigo en una cita importante. Si le gustan todas las especies, lo exótico, un poco el picante y comen carne, esta es una de las mejores alternativas para este tipo de ocasiones.
