¿Se te antoja un postre fresquito, cremoso y muy goloso? Este mousse de chocolate se convertirá en tu preferido y en el predilecto de toda la familia para cualquier ocasión. A los niños les encantará por su esponjosidad y por tratarse de un postre con sabor a chocolate, y porque, además, su textura les será irresistible.
Para preparar un rico mousse de chocolate, existen una gran variedad de recetas por las que te puedes guiar para su preparación; sin embargo, esta receta que hoy traigo para ti es muy fácil de hacer y sin muchos ingredientes, por lo que, además de delicioso, resultará sumamente económico. Conoce esta dulce receta y anímate a prepararla.
2El tipo de chocolate es importante para el sabor del mousse
Para la preparación de esta receta debes emplear chocolate negro de cobertura con un 50% de cacao como mínimo, puesto que es importante la calidad del chocolate, ya que de este puede cambiar significativamente el sabor final del mousse.
Para mejores resultados es recomendable usar un chocolate negro de más de 70% de cacao natural; de lo contrario, será más dulce y tendrá menos aroma y sabor a chocolate.
