Tras el verano y aunque aún hará buen tiempo, nos acercamos a meses de entretiempo y frío, de lluvia, viento, diferencias de temperatura entre el día y la noche o entre la calle y el trabajo. Nos movemos más en transporte y ha vuelto la vorágine de oficinas y colegios. Los contagios estarán a la orden del día. Comienza la época de gripes y resfriados, al margen del covid. Por ello, si no quieres ponerte enfermo, hay que mantener fortalecido nuestro sistema inmunológico. Es fundamental para mantenernos en buen estado de salud y uno de los factores más importantes se basa en nuestra alimentación. Por ello te indicamos algunos alimentos que debes consumir diariamente para tener un sistema inmunológico fuerte.
5RAÍCES QUE DEBEMOS DE CONSUMIR PARA NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO
Algunas raíces que con seguridad consumes, tanto en la preparación de alimentos como en infusiones, ayudan en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Una de ellas es la cúrcuma, es uno de los ingredientes fundamentales del curry y en infusión o como ingrediente en tus platos, que además tiene propiedades antiinflamatorias.
El jengibre es otra raíz muy utilizada en infusiones, excelente para las infecciones en la garganta. Corta una pequeña rodaja muérdela, traga el zumo y sentirás un gran alivio. También es usado para prevenir las náuseas. Contiene excelentes nutrientes, entre ellos potasio, niacina, vitamina C y fosforo.
