Si piensas que la única manera de combinar huevo y patatas es preparando una deliciosa y tradicional tortilla, tienes que probar, definitivamente, todo el sabor, aroma y textura de este plato, en el cual los ingredientes del plato estrella de la gastronomía española, se fusionan de una manera muy especial.
Gracias a que se prepara con pocos ingredientes, este resulta ser un plato muy sencillo de preparar y además económico. Queda perfecto como merienda o tapa y para acompañar alimentos como una guarnición. Además, tiene un gran aporte nutricional, ya que los ingredientes con los que se preparan son muy ricos en vitaminas y minerales esenciales. Quédate a conocer este sencillo plato y redescubre la manera de combinar huevo y patatas.
6Corta los cuadros de la masa de huevo y patatas
Una vez tengas todas las partes de la masa aplanadas con el tenedor, córtalas en partes iguales. Estos cortes te darán como resultado unos cuadrados de masa de patatas aderezadas.
Toma cada uno de los cuadros de masa y colócalos en una tabla, repite el proceso con cada una de las partes de la masa hasta que tengas toda la masa cortada en forma de cuadrados en la fuente.
