Así se hace la merluza en salsa verde: un plato tradicional vasco para deslumbrar

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La merluza en salsa verde es un plato con el que siempre vas a triunfar. No importa si se trata de un plato dentro de tu menú semanal, o una receta especial para esos días en los que hay algo que celebrar. Si la haces bien tienes el éxito asegurado, y ya te confirmamos que no es tan difícil como se suele pensar. De hecho, se trata de un plato bastante sencillo cuya elaboración no te llevará demasiado tiempo.

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SIGUIENTE PASO PARA HACER LA SALSA

Después de esto añadimos el vino blanco. A continuación, subimos la potencia del fuego, removiendo bien para integrar todos los ingredientes. Dejamos que se cocine todo durante cinco minutos. Pasado este tiempo, añadimos los guisantes a la sartén, el caldo de pescado y el perejil fresco picado. Salpimentamos, removemos bien y dejamos cocinar a fuego suave durante 15 minutos.