Si eres de los que te deleitas con todo el sabor de una tarta de limón o lemon pie, con esta receta de Jordi Cruz vas a alucinar, pues, más que utilizar solamente limones, el chef ha decidido recurrir a varios cítricos para alcanzar un sabor delicioso y único.
No te pierdas ningún detalle de la preparación de esta dulce tentación y deléitate con ella cada vez que quieras.
3Ingredientes que usa Jordi Cruz para un delicioso merengue italiano para esta tarta de limón
El merengue italiano es uno de los merengues favoritos a la hora de preparar pasteles y tartas, pues el mismo queda muy brillante y sedoso. Lo mejor de todo es que no se requieren de muchos ingredientes para su preparación, por lo que resulta, además, muy económico. Toma nota y pasemos entonces a la preparación de este delicioso postre.
Los ingredientes que vas a necesitar para la preparación del merengue italiano, son: 5 claras de huevo, 200 gramos de azúcar, 60 ml de agua, 3 cucharaditas de zumo de limón y una pizca de sal.
