Los canelones de boloñesa, son definitivamente de esos platos que bien merecen la pena el esfuerzo. Con una preparación algo larga, pero que bien vale la pena, este plato es uno de los preferidos para preparar y servir para disfrutar en familia un día domingo. No permitas que la flojera te venza y anímate a prepararlos con esta receta que te guiará en cada paso para que te queden divinos y perfectos.
1Ingredientes que necesitas para preparar estos canelones de boloñesa
Para preparar estos deliciosos canelones de boloñesa para dos personas, necesitarás los ingredientes que te citaré a continuación; sin embargo, si deseas preparar una mayor cantidad, solamente será necesario que ajustes las cantidades.
Los ingredientes que necesitarás son: 8 placas de pasta para canelones, 250 gramos de carne picada de ternera, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 zanahoria, 100 gramos de tomate troceado natural, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Para la bechamel: 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de harina de trigo común y 400 ml de leche entera.
