Si eres de las personas que suele comer setas con regularidad, pues este artículo es perfecto para ti. Te vamos a explicar cómo es que debes detectar si un hongo está en mal estado y por ende no has de comerlo. A veces resulta difícil determinar que el alimento se ha dañado, pero con estos consejos prácticos sobre gastronomía seguramente te haremos la vida un poco más fácil. Vamos a por esos trucos.
3La temporada de setas en el país
Todo el mundo espera otoño porque es la temporada de setas. Ya se ha convertido en una tradición comerlas en estas fechas, y por eso es que en muchos platos los hongos son protagonistas.
Pero no sólo es una fiebre en España, sino también en muchas partes del planeta, en donde degustan este producto de una manera sin igual.
Claro está, para no caer en intoxicaciones ni nada que se le parezca, tenemos que saber cuándo están buenas y cuándo están en mal estado.
