Para darle un poco de energía a los niños que van a la escuela, esta deliciosa torta de mantequilla y azúcar, será perfecta para un desayuno algo dulce, pero sin exagerar. Con una textura muy esponjosa, la puedes acompañar de mermelada o chocolate según tus preferencias; sin embargo, sola con un vaso de leche es más que suficiente para comenzar el día con buen pie.
Esta es una torta muy nutritiva y llena de energía que le dará a tus hijos la energía necesaria para afrontar un día de escuela con un buen ánimo y mucha disposición a aprender. Es ideal para niños que son difíciles para comer, sobre todo el desayuno que es la principal fuente de energía en el día. Con esta receta no se podrá resistir a desayunar y los padres podrán estar más tranquilos sabiendo que su hijo está bien alimentado.
10Desmolda la torta de mantequilla y azúcar
Cuando la torta esté lista, retírala del horno y colócala en una rejilla hasta que se enfríe a temperatura ambiente. Luego coloca un plato en la superficie del molde y gira para que la torta caiga por gravedad en el plato. Asegúrate que salga completa; si engrasaste el molde correctamente, no deberías tener problemas.
Con ayuda de otro plato, coloca sobre la torta y gira nuevamente, esto hará que tu torta de mantequilla y azúcar quede bien y estará lista para disfrutarla. Esta torta la puedes acompañar con mermelada, crema de chocolate o simplemente, la espolvoreas con azúcar glass.
Aparte de servirla como desayuno, también la puedes servir como una merienda acompañada de una buena taza de té o con un delicioso café, bien sea negro o un rico café con leche.
