Espárragos blancos o verdes: ¿Cuáles son mejores?

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En el rubro de los espárragos puedes encontrar los que son blancos y los verdes. Ambos se han ganando un espacio en la dieta de las personas, pero seguramente no sabes en qué se diferencian. Hay muchas cosas que debes conocer acerca de este alimento, que no solamente es saludable, sino que también podría convertirse en un aliado perfecto para preparar comidas ricas y así cuidar la alimentación diaria.

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Por esta razón los espárragos deberían ser protagonistas en tu plato

Del mismo modo, los espárragos son bajos en grasa y no tienen colesterol. Son dos bondades que lo convierten en un alimento demasiado importante para hacer dieta.

Además, el hecho de que lo incluyas como un producto clave para tus recetas hará que tomes vitamina C, vitamina B1, vitamina B6 y vitamina C y folato.

Dadas estas bondades, los espárragos gozan de buena fama. Por ello, suelen ser muy recomendados por los expertos.