Las natillas son de los postres más socorridos que puedes disfrutar, pues gracias a sus pocos y económicos ingredientes, resultan muy sencillas de hacer y gustan a todos en casa. No hay niño, adulto ni abuelo que se resista a su sabor, y lo mejor de todo es que gracias a su preparación básica, se puede adaptar a diferentes ingredientes para obtener alternativas únicas y deliciosas. Conoce estas 10 alternativas a las natillas de toda la vida, y ten siempre a la mano un postre rico, cremoso y dulce para cada momento del año.
6Delicia cremosa de chocolate
Si quieres un deleite lleno de sabor y aroma a chocolate, tienes que preparar esta alternativa a la natilla, en la que el protagonista del sabor es el chocolate. Para prepararla necesitas: ¼ de taza de leche, ¼ de taza de nata, 3 onzas de chocolate, 1 yema de huevo tamaño L, 2 cucharadas de azúcar y una pizca de sal.
Lleva al fuego una olla con la leche, nata y azúcar y calienta hasta que comience a hervir. Retira del fuego, templa y agrega la yema de huevo. Lleva de regreso al fuego y añade el chocolate finamente picado. Remueve hasta integrar completamente.
