Las barritas energéticas se han puesto de moda, pero más allá de ser tomadas en cuenta como aliadas para la buena salud y para tener un extra de energía en los momentos en que se requiera, lamentablemente se han convertido en la excusa para comer cualquier cosa que lleve este nombre.
Generalmente llenas de azúcar, estas barritas tienden a ser bastante calóricas, así que para que las disfrutes de la mejor calidad, esta receta casera te ayudará a llenarte de energía de una manera más saludable. Conoce esta receta y conviértela en tu favorita.
5Prepara la ‘amalgama’ de las barritas energéticas
Una vez que tengas los orejones y dátiles hidratados, escúrrelos muy bien del agua caliente. Verás como estos se encuentran perfectamente tiernos y jugosos. Tira el agua del remojo y reserva las frutas.
Luego de desechar el agua del remojo, pon los dátiles y orejones dentro de una batidora potente y tritúralos hasta tener una pasta densa y bien procesada.
