Con esta deliciosa receta podrás disfrutar de unas hamburguesas de lentejas sin necesidad de renunciar al sabor, ya que no podrás notar la diferencia entre estas y unas de carne; además de nutritiva y saludable, esta es una receta muy versátil que puedes combinar de muchas maneras, y por supuesto, es ideal para vegetarianos.
Las hamburguesas de lenteja son una original manera de consumir este tipo de granos y una inteligente manera de evitar que la familia se aburra de las típicas recetas de lentejas, que aunque son deliciosas, cuando son muy seguidas comienzan a cansar. Así que si quieres realizar un cambio a la rutina en la cocina, y que además sea un cambio muy sabroso, quédate a conocer esta receta.
5Agrega la crema de ajo
Potencia el sabor de la cebolla; para lograrlo, una vez que la cebolla esté pochada, agrega una cucharada de pasta de ajo y remueve hasta que la pasta se integre a la cebolla para que absorba los sabores.
Una vez que la cebolla esté lista, retírala del fuego para evitar que se queme, de lo contrario tendría un sabor amargo que la haría inservible.
