Con esta deliciosa receta podrás disfrutar de unas hamburguesas de lentejas sin necesidad de renunciar al sabor, ya que no podrás notar la diferencia entre estas y unas de carne; además de nutritiva y saludable, esta es una receta muy versátil que puedes combinar de muchas maneras, y por supuesto, es ideal para vegetarianos.
Las hamburguesas de lenteja son una original manera de consumir este tipo de granos y una inteligente manera de evitar que la familia se aburra de las típicas recetas de lentejas, que aunque son deliciosas, cuando son muy seguidas comienzan a cansar. Así que si quieres realizar un cambio a la rutina en la cocina, y que además sea un cambio muy sabroso, quédate a conocer esta receta.
4Comienza a preparar las hamburguesas de lentejas preparando las cebollas
Para que inicies la preparación de las hamburguesas, pela las cebollas y córtalas en cubos pequeños; coloca una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva, deja que caliente y vierte las cebollas picadas en cuadritos.
Remueve la cebolla para evitar que se queme y deja que se comiencen a poner transparentes. Evita en todo momento que la cebolla se queme.
