Karlos Arguiñano no se cansa de sorprender y en esta oportunidad podrás aprender cómo preparar un pavo relleno muy jugoso y con mucho sabor al mejor estilo de este famoso Chef que nos divierte al tiempo que nos enseña sus trucos en la cocina.
6Rellena la pechuga de pavo
Una vez que tengas el pavo salpimentado, coloca una porción generosa de los pimientos salteados en uno de los bordes laterales, de manera que comiences a enrollar el pavo con ayuda del papel film.
Debes tener en cuenta que el papel film no debe quedar enrollado dentro de las lonchas de pechuga de pavo; este debe quedar por fuera. Gira hasta que el pavo haya envuelto los pimientos salteados y enrolla cada uno de los pavos con forma de caramelo. Finalmente, amarra las puntas del papel film.
