Polvorones de naranja: el paso a paso para hacerlos en casa

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Los polvorones de naranja son la merienda perfecta para acompañar una taza de té caliente con limón o una de café durante estas tardes de brisa fresca. Además, son la excusa perfecta para encender el horno e inundar con su rico aroma cada rincón de tu hogar. 

La receta para prepararlos no es nada compleja y con poquísimos ingredientes que, además, son muy económicos, los puedes preparar perfectos. ¿Se te antojan unos dulces polvorones de naranja?, vayamos por la receta y disfrútalos cuando quieras. 

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¿Qué hacer si la masa de los polvorones de naranja queda muy seca?

Polvorones de naranja: el paso a paso para hacerlos en casa
Foto YouTube

A medida que vas añadiendo la harina, notarás como se van mezclando perfectamente los ingredientes y como la masa va tomado forma. Continúa amasando y si llegas a notar que la masa está muy seca o no se compacta bien, no te preocupes y resuélvelo de una manera muy sencilla. 

Añade un par de cucharadas de agua a temperatura ambiente y amasa muy bien la masa. Eso sí, evita poner las dos cucharadas de golpe, pues si lo haces, corres el riesgo de mojar demasiado la masa. Esta debe quedar suave, moldeable y no pegarse de las manos en ningún momento.