La ensalada campera es un plato muy fresco, ideal para los meses de calor. Por este motivo, el reconocido cocinero, Alberto Chicote, nos ha mostrado su receta. Vas a comprobar lo sencillo que es realizar este plato veraniego, que además es muy saludable.
Cada uno en su casa le echa los alimentos que más le gustan dándole un toque propio a la receta. Sin embargo, hay unos que le pegan a este plato más que otros. A continuación, te desvelamos los ingredientes que necesitas para hacer la ensalada campera de Chicote.
6LA VINAGRETA DE CHICOTE
Chicote tiene un as guardado bajo la manga para hacer la vinagreta. En un tarro de cristal vacío, le echa un chorrito de vinagre junto a un diente de ajo machacado. Después, le añade un puñadito de sal y un poco de pimentón dulce. Si te gusta que pique, puedes añadirle la versión picante de esta especia e incluso otras como tabasco o zumo de limón. El cocinero menea el tarro para que se mezcle bien todo…
