La gastronomía nipona está llena de delicadeza y cuando de postres se trata, el pastel de chocolate no es la excepción. Si ya has caído seducido con la receta para preparar mochis helados caseros, tienes que conocer también la receta que te presentaremos el día de hoy, la cual consiste en nada más y nada menos que en el pastel de chocolate más sublime que hayas probado.
¿Quieres sorprender a todos con un postre sublime?, entonces quédate a conocer esta receta y deslumbra con un pastel de chocolate sencillamente perfecto.
6Mezcla los ingredientes del pastel de chocolate japonés
Cuando tengas ya todo en orden, toma los 200 gramos de chocolate negro y pícalo finamente con la ayuda de un cuchillo. Córtalo de manera tal que queden pequeñas virutas.
Toma la pasta que has formado con el cacao hidratado y ponla dentro de la olla con la mezcla caliente y sin retirarla del fuego. Añade también el chocolate negro picadito y continúa mezclando mientras se va derritiendo e integrando.
